在小吃逐渐走向正餐化的时代，这一个方面的行业红利更是引起不少创业者的驻足，对于众多吃货来说油炸食品给予人们味蕾上面的满足与快乐是没有任何办法取代的。

  在炸串店如雨后春笋纷纷涌上来的今天，也引得无数人观望，会有很多人好奇开一家炸串店究竟多少钱，都需要一些什么呢，又怎样能在炸串店众多的时代里面分一杯羹呢？

  炸串成为餐饮市场的巨大风口，现在消费已经升级，街边摊已经没办法再满足当代人的需求，炸串也慢慢向着品牌化，正规化方向发展，有详细的行业多个方面数据显示，小吃品类在各大城市崛起速度都非常快，客单价也随着品牌化而提高，现在正常炸串价位大概在30-45左右，尤其是90.00后对这一种小餐饮是没有抵抗力的。

  他们如今慢慢的变成了市场的消费主力军，这一种跟零食化比较相似的场景模式也深受年轻人喜爱。而炸串与别的小吃差异化就在于，它没有地域限制，全国各地都能接受，不像某些带有地域化的小吃，会有一定局限性。

  炸串比较符合全国各地人的口味。而且品牌化之路还尚长，具有较大发展空间，对于很多投资者来说，现在加入炸串赛道，掘金正当时。

  1.店铺租金费用正常的情况下都是5000-8000，当然详细情况的话还是要看选址位置与地域情况！

  2.品牌授权费是获得商标授权所需要支出的费用，胡夫品牌授权费通常要30000块钱就可以了。

  3.各项设备费：一般来说加盟一家餐饮公司都需要固定的设备，这样方便统一规范化管理，比如一些收银系统，制冷柜，等等，这些加到一起大概需要30000块钱。

  4.店铺开业前期都要提前备货，胡夫炸串都是保质期较长，首次备货费用大概30000，当然这个是按照每个客户详细情况而定，我们这边有专门的下单系统，缺什么直接在上面下单，就会有专门人员送货上门，十分便捷方便。

  5.后续还有营销费用，水电费用，培训费加在一起七千，另外胡夫这边培训费用是限时减免的，优惠力度较大，前期大概投入成本一般是在10W左右。